Degustări de brânzeturi, afumături, dulcețuri și vinuri, în Copou!
* „Iașul în bucate” – Târgul regional dedicat tradiției și gustului authentic * participă zeci de producători locali din cele șase județe ale regiunii (Iași, Botoșani, Suceava, Neamț, Bacău și Vaslui)
Iașul găzduiește în această săptămână un eveniment culinar de excepție, care aduce în prim-plan tradițiile gastronomice, produsele ecologice și măiestria artizanală a producătorilor din întreaga Regiune de Dezvoltare Nord-Est.
Târgul Producătorilor Locali – „Iașul în bucate tradiționale, ecologice, montane și artizanale” va avea loc în perioada 18–20 iulie 2025, în Parcul Expoziției, și este organizat de Primăria Municipiului Iași, în parteneriat cu Academia Română – Filiala Iași, Direcția pentru Agricultură Județeană Iași, Asociația Rural Development Research Platform și Asociația „Produs în Iași”.
Zeci de producători locali din cele șase județe ale regiunii (Iași, Botoșani, Suceava, Neamț, Bacău și Vaslui) vor aduce spre vânzare și degustare produse tradiționale atestate, preparate ecologice, bunătăți din zone montane și obiecte de artizanat lucrate manual.
Pe durata celor trei zile, vizitatorii vor putea participa la sesiuni de degustare a produselor locale (brânzeturi, afumături, dulcețuri, vinuri, pâine de casă, produse apicole etc.), prezentări tematice despre diferențele dintre produsele ecologice și cele convenționale, demonstrații culinare și ateliere interactive, susținute de producători și meșteșugari, campanii de promovare a identității gastronomice regionale.
Evenimentul urmărește nu doar promovarea gustului autentic, ci și susținerea micilor producători și consolidarea unei economii locale sustenabile. Este, totodată, un pas important spre încurajarea consumului responsabil și conștient.
„Iașul trebuie să devină o platformă regională de promovare a produselor autentice. Vrem ca producătorii din zona rurală să aibă acces direct la consumatori și să contribuim astfel la păstrarea tradițiilor locale”, a declarat unul dintre organizatori. Carmen DEACONU
Evenimentul pe WhatsApp – cele mai tari stiri, direct pe telefon!
Esti mereu pe fuga? Noi îti trimitem zilnic cele mai importante 3 stiri din Iasi, Moldova si tara – scurt, clar, fara spam.
Plus: alerte locale de urgenta, noutati exclusive si acces rapid la anunturi importante.
Intra pe canalul nostru oficial: Ziarul Evenimentul
⇒ Încearca 3 zile. Daca nu-ti place, poti iesi oricând.
TUIASI, lider în învățământul superior tehnic din România
Avertisment sumbru de la Washington: România lipsește din discuțiile strategice ale Statelor Unite ale Americii. Este urgent ca Președintele României să vină aici cu o agendă clară și să repună România pe hartă
VIDEO - 25 ani de IULIUS: 3 grădini urbane amenajate de la zero în Iași, Timișoara și Cluj-Napoca, 18 hectare spații verzi, peste 80.000 arbori maturi și arbuști
Alertă extraterestră: un obiect misterios din spațiul cosmic ar putea fi o navă OZN „ostilă” care se apropie de noi! Cercetătorii avertizează că un posibil atac ar putea avea loc în noiembrie
Procurorii DNA fac percheziții de amploare: 'Cazul Anastasiu' a deschis Cutia Pandorei pentru afaceriști Prejudiciul total 10 milioane de euro.
Cutremur în România în zona Vrancea
TVA de 21% pentru suplimentele alimentare, o lovitură dată bolnavilor și vârstnicilor
Cum să mănânci avocado? 8 reţete pe care nu le ştiai
O poliţistă de 23 de ani a murit în Botoșani, în urma unui accident rutier / Mașina în care se afla a fost lovită frontal de un autoturism care a intrat pe contrasens
Reforma pensiilor speciale va include creșterea vârstei de pensionare. Tanczos Barna: „Dacă nu mai sunt bani, nu sunt bani”
